Ihana suklaaputous juhliesi herkuttelun keskipisteeksi. Sopii loistavasti hedelmien, marjojen, keksien, karkkien, kakun, vaahtokarkkien ym. dippailuun. Sopii kaikkien sulien suklaiden kanssa ja myös candy meltsien tai suklaanappien kanssa käytettäväksi kunhan ne on sulatettu. Valikoimistamme löydät tähän esim. Callebautin suklaata, erilaisia Candy meltsejä ym.
Suklaaputous on helppo käyttää ja kasata. Se koostuu kolmesta ruostumattomasta teräksestä olevasta osasta, lämmitin/moottoriosasta, suklaata ylöspäin kuljettavasta 'porasta' ja suklaaputoustaso-osasta. Lämmitin/moottoriosa pitää huolen, että suklaa ei jähmety ja että pora-osa pyörii. Pora-osa on ihan perusporanterän näköinen, mutta suurempi osa, jonka tehtävänä on imeä sulaa suklaata alimmalta tasolta ja kuljettaa sitä laitteen huipulle. Sitten suklaa valuu tasoja pitkin alas.
Laite vaatii toimiakseen riittävästi suklaata, n. 250-300 g. Laitteella voi sulattaa suklaata, mutta se on hieman hidasta. Tämän takia kannattaa sulattaa suklaa esim. kattilassa liedellä ja sitten kaadat sulan suklaan Suklaaputoukseen.
Laitteessa on elektroninen lämpötilan säädin joka pitää suklaan lämpötilan optimaalisena 48-52° C, jolloin suklaa ei pala, mutta pysyy juoksevana. Laite on helppo pestä ja puhdistaa: kaikki irto-osat voi pestä astianpesukoneessa.
