Hyydykejauheilla saa tehtyä nopeasti ja kätevästi herkulliset täytteet kakkuihin ja muihin leivonnaisiin sekoittamalla hyydykejauhetta esim. kermavaahtoon, rahkaan tai tuorejuustoon. Hyydykejauhe sopii pienemmällä annostuksella myös esim. pursotukseen kermavaahdon tai kreemin tapaan.
Makutomusokeri on väriltään valkoista ja sitä käytetään samaan tapaan kuin tomusokeria. Intensiivinen maku tulee luontaisista makuaineista. Sopii käytettäväksi mm. leivontaan, kuorrutuksiin, kermavaahtoon, marenkeihin ja jälkiruokiin.
