Ksantaanikumi antaa taikinalle joustavuutta, parantaa viskositeettia ja auttaa sekoittamaan ainesosia yhteen. Vain pieni määrä riittää, sillä sen tehtävänä on ainoastaan helpottaa taikinan vaivaamista. Noin 1-2g ksantaanikumia riittää 100 grammaan jauhoja.
Gluteeniton.
| Numero: | 106777 |
|---|---|
| Tuotemerkki: | Farabella |
| Ruokavalio: | Gluteeniton |
| Paino: | 150 - 199 g |
Käytämme evästeitä sivullamme. Käyttämällä sivustoa hyväksyt sivujen toiminnan kannalta välttämättömien evästeiden käytön tietosuojaselosteemme ja tämän evästeilmoituksen kuvauksen mukaisesti. Hyväksyessäsi analytiikka- ja markkinointievästeet autat meitä mittaamaan ja analysoimaan verkkosivumme toimintaa ja käyttöä (Analytiikka ja tilastot) sekä tarjoamaan sinulle sinua itseäsi kiinnostavaa mainontaa (Markkinointi ja uudelleen kohdentaminen). Voit lukea lisää ja muuttaa suostumustasi analytiikka- ja markkinointievästeille tästä: Evästekäytäntö
