Menu
Etsi Haku
Leivontatarvikkeet
Juhlatarvikkeet
Uutta
Askartelu ja puuha
Teemat
Sesongit


CMC-jauhe, 55 g - PME


-%
UUSI

CMC-jauhe, 55 g - PME


star star star star star
Hinta: 5,90 € 5,90 €
-
+
Lisää ostoskoriin
wishlist

CMC-jauhe - Tehokas apu sokerimassan käsittelyyn


Tylo-jauheella saat sokerimassan kestävämmäksi ja nopeammin kuivuvaksi. Tämä tekee jauheesta erityisen hyödyllisen koristeiden ja hahmojen muotoilussa. Purkki sisältää 55g jauhetta, joka riittää pitkään, sillä 200-250 g sokerimassaan tarvitaan vain 1 teelusikallinen Tylo-jauhetta.

Käyttöohjeet:

  1. Ripottele Tylo-jauhe sokerimassaan.
  2. Vaivaa kunnes massa on tasaista ja jauhe on sekoittunut siihen hyvin.
  3. Anna massan levätä 30-60 minuuttia suljetussa purkissa tai pussissa, jos mahdollista.
  4. Käytä massaa koristeiden ja hahmojen muotoiluun.

Tylo-jauhe sitoo myös vettä, eli jauhe estää jääkiteiden synnyn pakasteisiin (esim. jäätelöihin) ja parantaa gluteenittomien leivonnaisten sitkoa. Se myös nopeuttaa sokerimassan kuivumista ja antaa sille kiinteämmän rakenteen, jolloin koristeet eivät vaurioidu yhtä helposti. Tämä on täydellinen ratkaisu, kun sinulla on kiire ja haluat lyhentää kuivumisaikaa!

Elintarvikeliiman valmistus: Tylo-jauheesta voi valmistaa kirkasta elintarvikeliimaa. Sekoita 1 osa Tylo-jauhetta ja 30 osaa vettä, ja anna tekeytyä yön yli. Tarvittaessa voit lisätä hiukan vettä sopivan paksuuden saavuttamiseksi.

Säilytys: Säilytä jauhe valolta suojattuna.

Hyötyjä Tylo-jauheesta:

  • Parantaa sokerimassan kestävyyttä ja nopeuttaa kuivumista.
  • Sopii koristeiden ja hahmojen muotoiluun.
  • Pitää elintarvikkeet tuoreina pidempään.
  • Estää jääkiteiden synnyn pakasteisiin.
  • Parantaa gluteenittomien leivonnaisten sitkoa.
  • Voi käyttää kreemien stabilointiaineena.
  • Soveltuu geelien ensisijaiseksi ainesosaksi (koristelugeeli).


Tylo-jauhe on monipuolinen apuväline leivonnassa ja koristelussa, ja sen käyttö lisää sokerimassan kestävyyttä sekä nopeuttaa kuivumista, tehden siitä täydellisen kumppanin kiireisiin leivontahetkiin.

Ainesosat

Karboksyylimetyyliselluloosa

Ingredienser: karboximetylcellulosa. 

Gluteiiniton, sopii kasvissyöjille ja vegaaneille. Allergeenivapaa.

Ravintosisältö

Videot

Tiedostot


Lisätiedot

Numero: 102899
Tuotemerkki: PME
Paino: 50 - 59 g
Muoto: Jauhe



Katso myös




Callebaut
Decora
Dekora
FunCakes
Fractal
PME
Rainbow Dust
Santex
Silikomart
Smartflex
Städter