Kakkukuvien asettaminen kakun pinnalle on helppoa, kun noudatat oikeita ohjeita. Tässä vaiheittaiset ohjeet kakkukuvan kiinnittämiseen:
Kakkukuva tarttuu parhaiten sokerimassalla, voikreemillä tai marsipaanilla päällystettyyn kakkuun. Myös tasainen kermavaahto käy, mutta sen kanssa kannattaa olla nopea, sillä kermavaahdon kosteus voi pehmentää kakkukuvaa.
Varmista, että kakun pinta on tasainen ja kuiva. Jos käytät kermavaahtoa, levitä se juuri ennen kuvan asettamista.
Poista kakkukuva varovasti mahdollisesta suojamuovista. Jos kuva on jäykkä tai halkeilee, lämmitä sitä kevyesti käsissäsi tai pehmeällä, kuivalla liinalla. Älä taivuta liikaa, jotta se ei rikkoudu.
Jos kakkukuva on liian kuiva, sen alle voi lisätä kevyesti vettä tai elintarvikeliimaa. Levitä ohut kerros esimerkiksi pullasudilla. Älä käytä liikaa, ettei kuva sula.
Aseta kakkukuva varovasti kakun pinnalle.
Aloita yhdestä reunasta ja etene hitaasti, jotta kuplaantumista ei synny. Tasoittele kuvaa sormilla tai pehmeällä lastalla kevyesti.
Kakkukuvan reunoille voit lisätä esimerkiksi sokerimassakuvioita, nonparelleja tai kermaruusukkeita, jotta kuva sulautuu kakun kokonaisuuteen.
Jos kakkukuva asetetaan jäätelökakun tai muun kostean pinnan päälle, tee se juuri ennen tarjoilua.
Säilytä kakkukuva kuivassa ja huoneenlämpöisessä paikassa ennen käyttöä.
Näillä ohjeilla saat kakkukuvan kiinnitettyä kauniisti ja pysymään paikoillaan!
