Menu
Etsi Haku


Valkosuklaa Giada 32 %, 4 kg - ICAM Professional


-%
UUSI

Valkosuklaa Giada 32 %, 4 kg - ICAM Professional


star star star star star
Hinta: 83,95 € 83,95 €
-
+
Lisää ostoskoriin
wishlist

Giada 32 % – mieto valkosuklaa ammattikäyttöön, 4 kg

Etsitkö valkosuklaata, jonka maku on hillitty ja sopii yhteen hedelmien, alkoholitäytteiden ja muiden makujen kanssa? ICAM Giada on mieto valkosuklaa, jossa maidon ja vaniljan aromi tasapainottaa valkosuklaalle tyypillistä makeutta. Kiiltävä pinta, hyvä juoksevuus ja helppo kiteytyvyys tekevät siitä helpon työstää.

Giada sopii erityisesti konvehtikuorten ja kuorrutteiden, pienten onttojen muotojen, täytteiden ja koristeiden tekoon sekä konvehti-, drageeraus- ja taipuisiin suklaatöihin. Konditoriassa sitä käytetään glaseerauksiin ja kreemeihin. 4 kg:n pussi on mitoitettu ammattikäyttöön ja runsaampaan leivontaan.

Käyttötarkoitukset

  • konvehtikuoriin ja kuorrutteisiin
  • pieniin onttoihin suklaamuotoihin
  • ganacheihin, täytteisiin ja koristeisiin
  • glaseerauksiin ja kreemeihin
  • kuumaan suklaajuomaan ja gelaton ainesosaksi

Tuotetiedot

  • Pakkaus: 4 kg pussi
  • Kaakaovoi: 32 % (keskimäärin)
  • Kokonaisrasva: 38 % (keskimäärin)
  • Maitojauhe: 22 % (keskimäärin)
  • Sokeri: enintään 45 %
  • Valmistettu Italiassa, gluteeniton, Halal, Kosher Dairy
  • Tuotemerkki: ICAM Professional / Agostoni

Miten ICAM-tuotteita säilytetään?

ICAM suosittelee viileää säilytystä: paras säilytyslämpötila on 18 °C eikä lämpötila saa koskaan nousta yli 23 °C:n. Pidä pakkaus suljettuna ja kuivassa.

Viimeistele ICAM-valikoimalla

Juhlakaupasta löydät ICAM Professional -sarjasta myös muita raaka-aineita: valko-, maito- ja tummasuklaata (esim. Edelweiss, Vanini ja Regina), kaakaovoinappeja, kaakaojauhetta sekä kuumaan kaakaoon tarkoitetun CocoaBar-valmistusseoksen. Valitse suklaat, leivontapalat ja kaakaojauhe samalle tilaukselle.

Ainesosat

Ainesosat: Sokeri, kaakaovoi, maitojauhe, emulgointiaine: soijalesitiini, luonnollinen aromi (vanilja). Gluteeniton.

Ingredienser: Socker, kakaosmör, mjölkpulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig arom (vanilj). Glutenfri.

Ravintosisältö

Energiaa / Energi kJ (kcal): 2433 (584)
Rasvaa / Fett (g): 38.5
josta tyydyttynyttä / varav mättat (g): 22.9
Hiilihydraatteja / Kolhydrater (g): 52.9
josta sokereita / varav socker (g): 52.9
Ravintokuitua / Fiber (g): 0.1
Proteiinia / Protein (g): 6.4
Suolaa / Salt (g): 0.2

Videot

Tiedostot


Lisätiedot

Numero: 15416
Tuotemerkki: ICAM, Agostoni, ICAM Professional
Ruokavalio: Gluteeniton, Kosher, Halal
Paino: 1 kg - 4,99 kg



Katso myös




PD-Party
Callebaut
Decora
Dekora
Fractal
FunCakes
Martellato
PME
Santex
Silikomart
Smartflex
Städter
Tasty Me